가이세키 요리 전문점 청담동 히요리

청담동에 외근 나간길에 점심식사하러 들렀다..

'히요리'는 '~하기 좋은날, 좋은 날씨' 라는 뜻의 일본어란다.

모던한 인테리어

창가에 현수막이 걸려있다...
사진속의 인물이 메인쉐프이신 이시이 후미요시
써있는대로 전 스위스/한국 주재 일본대사관저 요리장 출신이란다...

이 위치 좋고 깔끔한 인테리어에 저런 현수막이 걸려있으니 좀 안어울렸다.

능력있는 쉐프까지 영입해서 오픈했는데

많이 알려지지 않아서 이런 홍보를 하는거 아닌가 싶다.. 그래도 이건 좀 T_T

메뉴판

카이세키요리도 있고 코스요리도 있었으나

점심이라 다 패스하고

마구로 덮밥과 도미사시미 덮밥 주문~

(참고로 카이세키 요리는 준비하는데 시간이 걸리므로 2일전에 예약해야 먹을 수 있다)

간장과 시치미 통~

마구로 덮밥

덮밥만 나오는게 아니라 고로케도 두개나 곁들여 나온다~

요건 함께간 지인이 시키신 도미사시미 덮밥

간장소스로 맛을 냈다

마구로 덮밥

사실 일본가서도 마구로 덮밥을 먹어본적이 없어서 호기심에 시켜봤다~

(내 몸은 장어덮밥을 부르짖었건만~ ㅋㅋ)

양념장 소스에 재운 참치

명란계란말이도 올려져 있다

참치를 워낙 좋아해서

참치만 낼름 집어먹어 버릴까 하다가 꾹~ 참았다는...ㅋ

요렇게 먹으면 초밥과 다를게 뭐냐겠지만.. 초밥과는 다른 느낌~ ㅎ

원래 일본식 덮밥류를 먹으면 왠지 모르게 허전했는데

여기는 고로케도 두피스나 나오니 그리 허전하진 않은듯..^^

가이세키요리 전문점에

상대적으로 평범한 점심메뉴 시켜놓고 평가하는건

발라드 가수에게 동요 불러보라고 그러고 평가하는것과 똑같으니

뭐라고 말 못하겠음..^^;;

일본인 쉐프가 공관요리사로 있을 시절에 상도 받았다하니.. 궁금하다..

언젠가 디너 먹어볼 기회가 있겠지~

히요리

서울시 강남구 청담동 120-2 송담빌딩 2층

청담사거리에서 영동대교 방향 박대감 고기집 옆 하나은행 옆건물 2층